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餐饮加盟如何克服招人难?
发布时间:2021-12-27 13:02:25   来源:西子馋火锅鸡    浏览次数:842

在现在的餐饮经营当中,合格的人员招募愈加困难,又即将迎来餐饮营业黄金时期——春节档,餐饮企业该如何客服招人难的问题呢?现在分享几个实例:

巴奴火锅:直接砸钱。为吸引大学生加入巴奴,增加“学历”补贴作为独立项目,大专生每个月700元,本科生每月1000元,使得巴奴火锅在高素质人才的招募上,获得先机。高工资带来的不只是更好的生活,还有高学历人才的优越感和认同感。

麦当劳:画好一个切实能实现的饼。前景分析是很多老板经常做的事,但当大部分实现不了的时候,这饼就只能看而不能充饥。麦当劳推行“千里马计划”,让大学生毕业后进入麦当劳,半年左右可晋升为餐厅部门经理,还有为吸引在校学生与学校合办的“麦苗计划“,毕业前实习,毕业后直升部门经理。通过清晰且可实行的发展空间,获得想要的人才。

木屋烧烤:和“前任复合”。木屋烧烤和食三姨麻辣烫将前员工比作“前任”,写出亲笔信邀请“前任复合”,甚至还招收“六进六出”的前员工,真鱻品牌发现,前员工经历过出走后,会表现得更好,带团队也更出色。

西子馋火锅鸡:西子馋则实行员工合伙人计划和慈孝基金,让员工也有能成为老板的计划,工作自然更加用心;每月员工拿出工资的5%公司额外出5%直接打到员工父母卡上,不仅间接提升了员工的收入,还帮助员工感恩和孝敬了父母,让中国孝文化得到很好的传承。



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